Selçuk Üniversitesi Tıp Fakültesi’nden mezun olan Prof. Dr. Fahrettin Yılmaz, Haseki Eğitim ve Araştırma Hastanesi Kulak Burun Boğaz Kliniği’nde ihtisasını tamamlayarak Kulak Burun Boğaz ve Baş Boyun Cerrahisi Uzmanı oldu. Operatör Doktor olarak Antalya ve Bursa’da çalıştı. 2004 yılında Abant İzzet Baysal Üniversitesi Tıp Fakültesi Kulak Burun Boğaz Anabilim Dalı’na Yardımcı Doçent olarak atanan Dr. Yılmaz, 2010 yılında Kulak Burun Boğaz ve Baş Boyun Cerrahisi Doçenti oldu. Bir süre Abant İzzet Baysal Üniversitesi Tıp Fakültesi Dekan Yardımcılığı yaptı. 2010 yılında Bezmialem Üniversitesi Tıp Fakültesi Kulak Burun Boğaz Anabilim Dalı’na Doçent olarak atandı  ve bu Klinikte Odyoloji bölümünü kurdu. Aynı yıl Ağız Çene ve Yüz Cerrahisi yan dal diploması almaya hak kazandı.  2011 yılında İstanbul Medipol Üniversitesi Tıp Fakültesi Kulak Burun Boğaz Anabilim Dalı’na atandı ve aynı zamanda Medipol Üniversitesi Tıp Fakültesi Medipol Mega Hastaneler Kompleksi’nde Medikal Direktör Yardımcılığı görevine getirildi. Medipol Üniversitesi Tıp Fakültesi Kulak Burun Boğaz Kliniği’ni kuran Dr. Fahrettin Yılmaz 2015 yılında Profesör oldu. Ulusal ve Uluslararası çok sayıda bilimsel kurs ve toplantılara katıldı. Ulusal ve Uluslararası dergilerde yayınlanmış 200’ün üzerinde yayın poster ve sözlü sunusu mevcuttur. Ulusal ve Uluslararası bir çok dergide Editör Yardımcılığı, Yayın Kurulu Üyeliği ve Hakemlik yapmaktadır. Alanındaki tüm gelişmeleri eş zamanlı takip etmekte ve uygulamaktadır.